MEH RASA KUIH KOCE TEMAN !
Hah..tetiba termengidam kuih koce pulak.jenuh mencari tepung pulut hitam,tapi tak jumpa,mak mertua kata kat area kula kangsar ni sukar nak jumpa tepung pulut hitam,yang banyaknya ada di melaka.sebb belah sana kalo buat kuih koce,memang warna gelap hitam sikit. Kalo orang perak buat koce,warna putih.. jadi alkisahnya sudah mengidam nak makan kuih koce, LS(ladysooleha) buat sendiri kuih koce..maka begini lah resepinya.. BAHAN INTI setengah cawan kecil gula merah setengah kelapa parut BAHAN TEPUNG tepung pulut satu mangkuk@300gm pati santan setengah biji kelapa dan daun pisang secukupnya inilah bahan-bahanya CARA2NYA 1.tepung pulut di digaulkan bersama santan LANGKAH SATU 2. goreng kelapa parut bersama gula merah sehingga garing sedikit dan berkilat sedikit LANGKAH 2 LANGKAH 2,BEGINILAH RUPANYA SETELAH DIGARINGKAN 3. Bila bahan dan inti sudah siap,kita bentukkan daun pisang pulak.sukahati nak buat bentuk nasi lemak atau tiga segi,tem...